Prestations Personnalisées

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Entrées

  • Pressé de Canard Confit
  • Pressé de canard
  • Saumon Mariné aux Agrumes
  • Déclinaison autour du Saumon*
  • Saumon Fumé
  • Tartare de Saumon
  • Rillettes de Saumon
  • Terrine de Queue de Boeuf

Plats (accompagnés d'une garniture)

  • Suprême de Volaille aux Saveurs de Normandie
  • Suprême de Pintade Farci aux Champignons
  • Aumônière de Saint-Jacques au Champagne
  • Blanquette de Veau à l'ancienne
  • Tajine de Volaille
  • Tajine d'Agneau
  • Confit de Canard
  • Magret de Canard
  • Filet de Veau
  • Filet de Boeuf
  • Noisette d'Agneau
  • Ris de Veau